TORAJAM 6月の季節のジャムセット
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TORAJAM 6月の季節のジャムセット

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◯苺と赤いハーブティーのジャム

苺の季節定番でつくっている
"苺と赤いハーブティーのジャム"

ニワトコの実、ハイビスカス、スグリ、クロスグリ、ヒルベリー、バラをブレンドしたハーブティーを加えたうっとりとする華やかな風味と酸味が広がる苺ジャムです。

紅茶にひとさじ加えたり、マスカルポーネや水切りしたヨーグルトと合わせて簡単なデザートに。 

原材料/苺(大分県)、ビートグラニュー糖、バラ、ニワトコの実、スグリ、クロスグリ、ヒルベリー、バラ

内容量/150g

◯パイナップルと実山椒のジャム

台湾パイナップルに実山椒を加えました。
パイナップルの濃厚な甘味と華やかな風味に
実山椒の爽やかな香りが鼻に抜けます。

パイナップルと黒胡椒も定番で作るのですが、
黒胡椒は甘味をピリッと引き締めてくれるのに対して、
実山椒はパイナップルの香りや甘味を引き立たせ引き伸ばし風の様に去っていくイメージです。

フレッシュな実山椒が出回るこの季節だけの味わい
アイスクリーム、チーズやお肉のソースにあわせて
ぜひご賞味下さい🥄

原材料/パイナップル(台湾産)、ビートグラニュー糖、実山椒

内容量/150g