白桃とネクタリンの掛け合わせの品種であるワッサーはサクサクした引き締まった果肉、桃の甘さにネクタリンの酸味を感じる味わい。
梅は京丹波の実家で収穫した完熟海を使用しました。
ワッサーの弾力のある果肉感と甘酸っぱい味わいに、梅のしっかりとした酸味、シナモンを加え味わいに奥行きを出しました。
夏の暑さに少し疲れた身体に力強い味わいが沁み渡る美味しさです。
炭酸や紅茶に合わせたり、チーズやハムに合わせても美味しいです。
原材料/梅(京丹波産).ワッサー(長野県).ビートグラニュー糖.シナモン
賞味期限/2027.2.6